Poslední vizita roku 2025 se konala v Bačkovicích u Sandry Smetany, která stojí za projektem Květiny ze dvora. Uvítala nás jen pár dní před tím, než se jí narodil další farmářský pomocníček. Děkujeme za pozvání!
Sandra je ve Výkvětu od samého počátku. Kromě farmy má také květinářství v Telči, kde nabízí lokální a ekologické květiny jako alternativu k dovozovým květinám. Ač její zahrada nedosahuje olbřímích rozměrů, zvládá květinářství zásobovat. Věnuje se také svatební floristice, věncům, sezónním dekoracím a smuteční vazbě.
Mohli jsme si všimnout, že se v pěstování více zaměřuje na trvalky. Porosty nabírají na síle a bude pro nás květinové farmáře určitě nadmíru zajímavé v dalších letech sledovat, zda je i toto cesta, jak pěstovat květiny udržitelně. Jsme zvědaví, co nám k tomu za rok nebo za dva Sandra poví.
Nebyla by to květinová farma, kdyby se tu nenašly letničkové druhy. Na záhonech samozřejmě nechybí. Zahrada byla v době naší návštěvy převážně sklizená, protože Sandra je jednou z mála, která se rozhodla zkusit investici do květinových automatů. Pořídila rovnou dva, a tak se snažila vytěžit ze zahrady co nejvíce, využila tak i konec sezóny k tomu, aby zákazníkům nabídla lokální květiny, než udeří první mrazíky.
Povídali jsme si potom i o tom, jak se v posledních letech se hodně soustředila na budování zázemí a propojování s dalšími farmáři z platformy a nakupování od nich. Probrali jsme i plány do budoucna a fůru dalších věcí, jak tomu tak na vizitách bývá. Moc děkujeme za příjemné setkání, Květiny ze dvora zůstávají ověřeným pěstitelem Výkvětu. Přejeme do budoucna hodně sil a těšíme se, až se přijedeme znovu podívat.
