V červenci jsme vůbec nezaháleli a s členy Výkvětu ještě vyrazili na výlet do Polska. Navštívili jsme hned dvě farmy: Kwiaty z Lubnowa nedaleko Vratislavi a Kwiaty & Miut nedaleko Poznaně. Jde o první polské farmy, které začaly s ekologickým pěstováním lokálních květin.
Nejprve jsme zamířili na farmu Kwiaty z Lubnowa. Přivítala nás milá paní Monika, majitelka, a provedla nás celou farmou, která se rozprostírá na ploše celého jednoho hektaru. Byla to neskutečná podívaná, mnoho záhonů plných květin a ohromné množství jiřin.
Květiny dodává floristům, ale také do hotelů, na všemožné eventy a samozřejmě též svatby.
Farma klade velký důraz na ekologii a na udržitelný přístup k farmaření, příroda má na jejich farmě hlavní roli, květiny rostou sezónně, záhony jsou plné rozmanitých odrůd a pěstují se bez pesticidů a jiných škodlivých chemikálií.
Po prohlídce jsme ještě dlouho společně diskutovali o tom, jak se farmaří u nás a jak v Polsku, jak fungují naše květinové trhy, jaké jsou trendy, co chtějí zákazníci, s jakými se potýkáme problémy i jaké radosti pěstování lokálních květin k řezu přináší.
Poté jsme se společně odebrali do kempu, kde jsme si užili krásný letní večer.
Druhý den jsme vyrazili na nejznámější polskou květinovou farmu nedaleko Poznaně Kwiaty & Miut, kterou založili dyzajnéři Radek Berent a Lukasz Marcinkowski. V Poznani mají svoje krásné květinářství, kam míří velká část produkce farmy. Doporučujeme jeho návštěvu, budete-li v okolí. Květiny také dodávají floristům a na farmě pořádají workshopy a kurzy. Mají také svůj e-shop s designovými výrobky
Farma je překrásná, uspořádaná, logická, spousta lákavých zákoutí, také větrolamy z keřů, stromů. Opravdu je to hrozně líbivé místo. Každý rok o kousek zvětšují. Pěstují nádherné druhy jiřin.
Na obou farmách jsme se s polskými květináři shodli v tom, že pěstování květin k řezu je krásná, ale náročná práce! Nevyzpytatelnost počasí, měnící se klima, neustálá péče o květiny i půdu.
Děkujeme oběma farmám za pozvání, byla to paráda vyrazit za spřátelenými farmáři v létě na dvoudenní výlet. Moc se nám to líbilo a určitě to nebyl poslední Výkvětí výjezd do zahraničí.
Příště u toho můžete být s námi – zvažte členství ve Výkvětu. Nabízí totiž jen samé výhody!
