Nejen vizitami živ je Výkvět, a tak jsme přijali pozvání Heleny Švermové ze Statku Ledkov a Vojty Fialy z Experimentu Květina a s členy se vydali na návštěvu květin, které pěstují v okolí Kopidlna.
Helena Švermová na Statku Ledkov pěstuje květiny, z nichž váže úžasné kytice, věnuje se sezónní výzdobě i svatbám. Také mají s manželem mnoho včel (prodávají oddělky i vlastní med), velkou plochu sadů (letošní podzim vyhlašovali samosběry od švestek přes hrušky až po jablka) i malý domeček, který slouží jako rekreační ubytování. Velmi rozšířená mylná představa, že ony luční květiny do nádherných rozevlátých vazeb rostou víceméně samy, nemůže být dál od pravdy. Helena letos čelila náročné sezóně a my doufáme, že jsme jí návštěvou, radami a milým slovem dodali trochu potřebné motivace. I to je totiž smyslem Výkvětu: sdílet společně i to, co se zrovna nevede. Podpora komunity je v tomto ohledu k nezaplacení.
Vojta Fiala je mladý nadšený farmář, který stojí za farmou Experiment Květina, a pěstuje své květiny u Nového Bydžova již čtvrtým rokem. Začínal se zeleninou, dnes vytváří kytice na objednávku, váže svatby a každý rok rozšiřuje záhony. Pozval nás na svou zahradu, políčko i do foliáků. Pole hrálo všemi barvami, letos tu měl vysazených 53 odrůd jiřin, krásné cínie, mohutné hledíky, šustivé statice a mnoho dalšího. Květiny má ukázkově opečované a jsou v perfektní kondici. Ukázal nám i plochu se sazenicemi, které měl k prodeji, takže jsme samozřejmě neodjeli domů s prázdnou. Vojta dokazuje, že tu máme silnou mladou generaci, která miluje české lokální květiny a nebojí se tvrdé práce.
Děkujeme oběma za pozvání a těšíme se brzy na viděnou! Třeba hned v březnu na konferenci Výkvětu!
